Ich brauche einfach morgens mein süßes Frühstück. Allerdings wird das schwer wenn man plötzlich die Nutella, die Marmelade oder den Honig im Küchenschrank stehen lassen muss.
Eine gesündere und trotzdem leckere Alternative ist es wieder mal Haferbrei zu versuchen (gerade in den USA wieder sehr beliebt). Der enthaltene Hafer sättigt nicht nur lange, sondern ist auch sehr gesund durch den hohen Zinkgehalt.
Zutaten
6 EL Haferflocken, kernig oder zart (wie mans mag)
1/2 Banane
Wasser
Schluck Milch
Zimt
Zubereitung (ca. 10 Minuten)
Haferflocken in einen Topf geben. Wasser darüber geben bis sie fast bedeckt sind, den Rest mit Milch auffüllen. Eine halbe Banane in große Stücke teilen und ebenfalls dazu geben. Ungefähr 5 Minuten auf mittlerer bis hoher Hitze kochen lassen, sodass sich alle Zutaten miteinander verbinden und ihr eine relativ einheitliche Masse erhaltet. Zum Schluss Zimt darüber geben.
Schlusswort
Bezieht sich dieses Mal auf den Zimt. Zimt ist gerade bei FI sehr gut, da er den Blutzuckerspiegel konstant hält und den Hunger auf Süßes nicht so schnell wieder aufkommen lässt. Heißt natürlich nicht dass bei "Zuckerholikern" (so wie ich Einer bin und nein, das Wort gibts nicht), der Drang von einer Prise Zimt völlig verpufft. Ganz viel Geduld und die ständige Erinnerung an die eigene Gesundheit sind nötig.
Guten Hunger!
Eine gesündere und trotzdem leckere Alternative ist es wieder mal Haferbrei zu versuchen (gerade in den USA wieder sehr beliebt). Der enthaltene Hafer sättigt nicht nur lange, sondern ist auch sehr gesund durch den hohen Zinkgehalt.
Zutaten
6 EL Haferflocken, kernig oder zart (wie mans mag)
1/2 Banane
Wasser
Schluck Milch
Zimt
Zubereitung (ca. 10 Minuten)
Haferflocken in einen Topf geben. Wasser darüber geben bis sie fast bedeckt sind, den Rest mit Milch auffüllen. Eine halbe Banane in große Stücke teilen und ebenfalls dazu geben. Ungefähr 5 Minuten auf mittlerer bis hoher Hitze kochen lassen, sodass sich alle Zutaten miteinander verbinden und ihr eine relativ einheitliche Masse erhaltet. Zum Schluss Zimt darüber geben.
Schlusswort
Bezieht sich dieses Mal auf den Zimt. Zimt ist gerade bei FI sehr gut, da er den Blutzuckerspiegel konstant hält und den Hunger auf Süßes nicht so schnell wieder aufkommen lässt. Heißt natürlich nicht dass bei "Zuckerholikern" (so wie ich Einer bin und nein, das Wort gibts nicht), der Drang von einer Prise Zimt völlig verpufft. Ganz viel Geduld und die ständige Erinnerung an die eigene Gesundheit sind nötig.
Guten Hunger!
